Запеканка из овощей и куриного фарша
Ингредиенты:
500 гр куриного фарша
1 большую луковицу
2 помидора
1 сладкий перец
1 картфелина
3-4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла
тёртый твёрдый сыр
Приготовление:
1.
Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко
порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.
2.
Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху
слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у
вас есть.
3. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и
поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить
сметаной, и все покрыть тёртым сыром.
4. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
#рецепт #рецепты #блюда #кулинария #еда #повар #cook #курица #запеканка@dlakuxni
